去年以来，市食品检验检测中心充分发挥食品快检“过滤网”和“前沿哨”的作用，通过技术手段辅助日常监管，科学排查食品安全隐患，全力保障人民群众舌尖上的安全。

市食品检验检测中心聚焦社会关切，遵循“科学准确、公正可靠、诚信守约、优质服务”的质量方针，落实“四个最严”要求，紧盯人民群众关注度高、消费量大、消费投诉多的重点食品，围绕生产、经营、餐饮、学校及校园周边等重点区域，按时令、分时段、抓重点、分区域均衡开展食品安全监督抽检、风险监测抽检工作，共抽检食品3038批次，为政府监管提供强有力的技术支撑。目前，中心检测能力范围涵盖554个产品，非法添加、真菌毒素、微生物、兽药残留、农药残留等1968个项目，基本达到国家食品检验检测品种、项目全覆盖的要求。同时，该中心积极开展检测技术服务，充分发挥“一站式”服务站作用，签订委托检验协议161家，受理委托检验1054批次，持续推进“你点我检”“你送我检”常态化，处理投诉举报抽检检验26批次，帮助柏树庄醋业、大开食品、一峰食品等70多户企业解决技术难题23个，助力食品产业高质量发展。（记者董丽俊 见习记者陈婕）